Aussteller: FLAMMLACHS by Vincent & Michael

Das Geschmackserlebnis: Lachs, über offenem Feuer gebraten - saftig, zart, mit tollem Raucharoma

FLAMMLACHS - by Vincent & Michael
Vincent Leichtfuß, Michael Ettenhuber
Mail: flammlachsvm@gmail.com

NEU am Wolfgangshof: Leckerer Flammlachs

Wir freuen uns, Ihnen ein neues kulinarisches Highlight auf dem Weihnachtsmarkt Gut Wolfgangshof präsentieren zu können: Direkt über offenem Feuer gebratener Lachs. Flammlachs ist eine einzigartige Spezialität. Er ist saftig und zart und besitzt ein angenehmes Raucharoma. Sie werden begeistert sein!
Besonders stolz sind wir auf unsere akribisch zusammengestellte Gewürzmischung. Kennen- und liebengelernt haben wir den Flammlachs bei einem USA-Aufenthalt. Hier entstand dann auch die Idee Flammlachs mit nordamerikanischer geprägter Würzung auf den Weihnachtsmarkt Gut Wolfgangshof zu bringen. Lachs enthält eine Menge an Omega 3 Fettsäuren und ist damit ein sehr gesunder, aber vor allem ziemlich leckerer Snack. Unsere Flammlachs-Semmeln sind zudem eine tolle Alternative zum bekannten Weihnachtsmarkt-Klasser, der Bratwurst-Semmel.

FLAMMLACHS, das sind übrigens Vincent Leichtfuß und Michael Ettenhuber und ganz offiziell gelten wir als jüngste Unternehmer des Weihnachtsmarkts :-) Wir freuen uns sehr, Ihnen unser mit viel Leidenschaft und Herzblut ins Leben gerufenes Projekt vorstellen zu dürfen. Unsere Flammlachs-Hütte finden Sie gleich neben der beliebten Hirschenbar, im „jungen Eck“ des Winterzauberlands.

PS: Sie können uns auch gerne für Ihre Feier oder Ihren Firmenevent buchen.

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